Корень сельдерея морозить

пробовали? нормально получается.
Я его покупаю на запеканки и супы-пюре, только рядом в магазинах нет, поэтому беру много и не всегда съедается, вот думаю если морозить вкусно будет?
А то вот картошка, кабачки совсем не айс после заморозки.