Кефир и сметана.

Есть 2 литра кефира 1%жирности ДВД,не просроченный,но какой то не такой.Сметана 200 гр.20% жирности,белорусская тоже не просроченная.Интересуют рецепты выпечки(чтобы использовать эти продукты)не объязательно все в одном рецепте.Накидайте идей.Заранее спасибо.