Мясо в горшочке.

Девочки, дайте рецепт хороший проверенный пожалуйста, никогда не готовила, хочу сделать вкусняшку. И с каким мясом лучше , баранину не любим. Спасибо! Если есть с фото буду вообще благодарна))))

на дно-кусочек масла, далее кусочками мясо или курица, солим , перчим, лук кольцами, далее картофель кусочками, солим, морковь кружочками, заливаем сметаной и присыпаем сыром и в разогретую духовку.

Обжариваю по-быстрому картофель, мясо кусочками, грибы.(все по отдельности) Кладу в горшочки слоями, перемежая луком. Заливаю сметаной+вода, сверху сыр, зелень, специи. Ставлю в ТЕПЛУЮ (не горячую, иначе лопнет) духовку и томлю там все это около 40-60 мин.

Мясо быстро обжарить на сильном огне. В горшочек. Дальше обжаренный лук полукольцами. Дальше картошка.
Залить бульоном или водой. Все.