С Наступающим! С Новым годом! (нужное подчеркнуть)
Дорогие хозяйки!
С праздником всех вас, пусть в ваших домах всегда будет уютно и вкусно:)
как известно, хорошая еда приносит хорошее настроение. желаю вам и того, и другого!
Спасибо всем за рецепты, советы, мнения и опыт!
Давайте жить дружно!
С Новым годом!
Новый и очень вкусный рецепт:
Тартар из лосося (6 порций)
Время приготовления: 30 мин. В 100 г: 412 ккал
500 г филе лосося
1 ч. л. тертого имбиря
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. обжаренного кунжута
3 головки репчатого лука
пучок шнитт-лука
1/2 лимона
сладкий перец
цедра лимона и лайма
соль перец
Филе промой, обсуши, нарежь кубиками, примерно по полсантиметра. Измельчи в блендере лук-шалот. Переложи ингредиенты в миску. Добавь тертый имбирь и кунжутное масло, сбрызни лимонным соком, поперчи и посоли. Аккуратно перемешай. Разложи по формочкам и поставь в холодильник на полчаса. Затем переверни формочки на большое блюдо. Посыпь тартар кунжутными семечками и укрась шнитт-луком, кольцами лука, сладким перцем, цедрой лайма и лимона. Подавай с белым сухим вином.(с)
Это почти сугудай;)
С праздником всех вас, пусть в ваших домах всегда будет уютно и вкусно:)
как известно, хорошая еда приносит хорошее настроение. желаю вам и того, и другого!
Спасибо всем за рецепты, советы, мнения и опыт!
Давайте жить дружно!
С Новым годом!
Новый и очень вкусный рецепт:
Тартар из лосося (6 порций)
Время приготовления: 30 мин. В 100 г: 412 ккал
500 г филе лосося
1 ч. л. тертого имбиря
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. обжаренного кунжута
3 головки репчатого лука
пучок шнитт-лука
1/2 лимона
сладкий перец
цедра лимона и лайма
соль перец
Филе промой, обсуши, нарежь кубиками, примерно по полсантиметра. Измельчи в блендере лук-шалот. Переложи ингредиенты в миску. Добавь тертый имбирь и кунжутное масло, сбрызни лимонным соком, поперчи и посоли. Аккуратно перемешай. Разложи по формочкам и поставь в холодильник на полчаса. Затем переверни формочки на большое блюдо. Посыпь тартар кунжутными семечками и укрась шнитт-луком, кольцами лука, сладким перцем, цедрой лайма и лимона. Подавай с белым сухим вином.(с)
Это почти сугудай;)
В Новый год с большой любовью
Я хочу вам пожелать
Богатырского здоровья,
Никогда не унывать,
Быть все время на подъеме,
Пусть не в тягость будет труд,
И пусть будут в Вашем доме
Счастье, радость и уют!
:party2
Исполнения всех желаний, здоровья вам и вашим близким, счастья, радости, удачи и кулинарных шедевров в 2013!!!
Всем здоровья, благополучия и новых кулинарных достижений на радость близким и любимым и себе самой, конечно:-)
Всем добра и радости!
Пусть уйдет всё, что мешало,
Выводило из себя,
Только радость и улыбки
Впустит в Новый год змея.
Желаю Вам,
Чтобы очень дружелюбной
Оказалась к Вам она:
Не шипела, не кусала,
Не дразнила языком,
Только хвостиком махала
И несла богатства в дом.
