Вареные желтки

Девочки, сделала один салатик, где нужны одни яичные белки. Что делать с желтками? Куда можно применить 12 шт желтков? Прям жалко выбрасывать((((

Ингредиенты:

Батон - 1 шт
Шпроты 1-2 банки
Огурец - 2 шт
Яйца - 4-5 шт
Майонез - 100 гр

Способ приготовления:

1. Отварить яйца
2. Нарезать батон на ломтики и смазать майонезом
3. Затем положить нарезанные ломтиками яйца и огурцы
4. Сверху положить шпроты.

Выход - 19 шт.

.

Потереть на мелкой терке,добавить в мясной салат,украсить селедку в шубе тертым желтком...