Прокисший кефир Активия - кекс?...

Девушки, соседняя тема про кефир, у которого срок хранения ещё не истёк, а я откопала в холодильнике уже "пропавшую" Активию - срок хранения истёк, пахнет нормальным кислым кефиром, признаков необратимых процессов не обнаружено )))
Пить как-то не (((( а тесто? или активия в тесто в принципе не годится?