Начинка для пирога (соленое)

Что можно из продуктов которые всегда имеются в холодильнике придумать? Ну из серии эконом варианта.
Пока сделала 2 варианта.

1 капуста+яйца
2 рис+жареный лук+яйца

сыр+чеснок,жаренный лук+грибы.

картофель(раздавить чеснок в пюре) + сыр(типа сулугуни), картофель + ветчина, творог+ шпинат

очень люблю зелёный лук и яйца.

Сегодня как раз сделала(тренировалась с дрожж.тестом,получилось,но подгорели-хотела ускорить процесс пришла когда запахло,вот голова два уха,поплакалась заодно).они такие мягонькие кроме низа.плак
Начинка - сырокопченая колбаска полосками+сыр маасдам на крупную терку+персики консервированные крупными кубиками, брала щепоть каждого ингридиента на один пирожок. вкус сбалансированный получился.