Китайская капуста

Вдруг оценила китайскую капусту. Но дальше салатов дело не заходило))) Поделитесь,пожалуйста, что вы готовите из капусты, возможно ли её положить в борщ, тушить?

Я ее только в салатах воспринимаю и в некоторых азиатских супах.
Любимый салат под шампанское: крабовые палочки Меридиан + китайская капуста + ананасы из банки + майонез.

делала голубцы, есть можно, етям понравилось, что капусты мало и практически не чувствуется. Мне наоборот показалось мало капусты и сами голубцы получаются маленькими.
Варить можно, но она очень быстро разваривается и становится размазней. Если щи варить, то забрасывать в самый послений момент.