Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Очень (для меня) много мелкого картофеля, килограмма два точно. Всю ее чистить меня не хватит, хранить негде, что можно сделать в кожуре кроме как про ...

Очень (для меня) много мелкого карто...

Очень (для меня) много мелкого картофеля, килограмма два точно. Всю ее чистить меня не хватит, хранить негде, что можно сделать в кожуре кроме как просто сварить? Испечь в духовке с травами? Как-то дотянуть до майских и в костер? Еще какой-нибудь вариант?

Можно сварить в кожуре, разрезать на...

Можно сварить в кожуре, разрезать на четвертинцки и запечь в духовке с тмином, розмарином, чесноком и ложечкой меда. :)

А предварительно варить для чего?

Картофель становится более "воздушны...

Картофель становится более &quot;воздушным&quot;, с золотистой корочкой и лучше вбирает в себя специи. Рекомендация Джейми Оливера, если что. :)

Тогда точно последую Вашему совету -...

Тогда точно последую Вашему совету - обожаю его рецепты.<br/>А если рыбу-филе добавить, пойдет? Как думаете?

Он обычно отдельно делает, но иногда...

Он обычно отдельно делает, но иногда добавляет жидкость от мяса в картофель, что бы картофель впитал испарения (буквально пару ложек). Насчет рыбы - не знаю, не видела. Мне кажется что если добавить рыбу, картофель получится без корочки. :)

Полюбила такой картофель-горох :) Я ...

Полюбила такой картофель-горох :) Я его мою тщательно, складываю в пакет, туда насыпаю чуть соли и пару ложек раст. масла. Завязываю пакет, перетряхиваю. Высыпаю на противень с бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, и запекаю в духовке на 200 гр полчаса. Получается вкуснота! :) Можно еще добавить приправ, какие нравятся.

Делаю аналогично. Самый вкусный карт...

Делаю аналогично. Самый вкусный картофель, как на мой скус :-)

Дык тут меня и научили этому рецепту...

Дык тут меня и научили этому рецепту :) Я сперва была в ужасе, когда увидела эту картоху &quot;внагрузку&quot; к мешку нормальной :) А теперь сама буду просить, чтобы всю мелкоту мне отдавали :) 

Когда тебе мелочь отсыпали, подумали...

Когда тебе мелочь отсыпали, подумали что ты не шаришь ничего в картошке ;-)<br/><br/>А и молодую люблю мелкую. Если очень хорошо молодая, то её тоже в пакет с крупной солью и потрясти - шкурочка слезает, можно варить :-)

можете ее отварить,почистить,отварна...

можете ее отварить,почистить,отварная она чистится хорошо,а потом в большом количестве масла обжарить,когда обжарите-посолить. и по-желанию прованскими травами посыпать

Я люблю именно такой мелкий. Начали ...

Я люблю именно такой мелкий. Начали на даче первый раз сажать картошку. Посадили. Но терпелки не хватило, чтоб дождаться нормальных размеров. Выкопали, величиной с мелкий абрикос. Пожарили, не отваривая, прям в кожуре. Как же это было вкусно!!!

Так то молодая картошка, с прошлогод...

Так то молодая картошка, с прошлогодней не будет так вкусно просто обжарив.

Ой, аче, речь про старую? :-О Я то д...

Ой, аче, речь про старую? :-О Я то думала, что про мелочь, что счас на  рынках продают, вроде молодая и чистится так же, как молодая, щетечкой потер и усе...

А где сейчас молодую взять? Из Египт...

А где сейчас молодую взять? Из Египта разве привезти, у них наверное сейчас второй урожай созрел.

молодой картофель? Тогда просто почи...

молодой картофель? Тогда просто почистить щеткой  и так запечь.

если есть аэрогриль,то вкусно запека...

если есть аэрогриль,то вкусно  запекать неочищенную,(естественно тщательно,с щеткой вымытую) с курицей,предварительно &quot;замариновав&quot; в пакете с травками и раст.маслом

Старый картофель сейчас с кожурой ес...

Старый картофель сейчас с кожурой есть нельзя.<br/>Если молодой, то помыть и запечь в пакете с травами, крупной солью и маслом.

Но противень придецца мыть.

Посудомойка не обидится)

Силиконовый коврик для противня- вещ...

Силиконовый коврик для противня- вещь, рекомендую! :) Его мыть проще простого :)

Картофельный вопрос