Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девы, помогите, пожалуйста, есть пласт замороженной грудинки, можно ее засолить? С чесночком, перцем и прочими пирогами? Как это сделать, подскажите.

Девы, помогите, пожалуйста, есть пла...

зачем??что ей плохо замороженой?

Если сухим способом , то обмазать ка...

Если сухим способом , то обмазать кашицей из КРУПНОЙ соли, перца, чеснока. Ред. и под гнет в холодильник. Переворачивать, чтобы все бочка в выделенном рассоле покупались. Дней  не скажу сколько, так как не знаю сколько у Вас сала. Но на кг сала не менеенедели. Но мы вообще со свининой не шутим. <br/>Если посыпать солью густо-густо и оставить при комнатной температуре, то можно и меньше. Но лучше кусочки порезать небольшими, грамм по 200-300. Через три дня можно есть. Главное, переворачивать сало :)<br/>В рассоле нежнее, мне больше нравится. А еще можно грудинку отварить в луковом растворе - получится типа копченой, но без запаха копченого. Это на любителя, кто любит вареное сало.

Я порезала на куски грамм по 200 и с...

Я порезала на куски грамм по 200 и сложила в кастрюлю, пересыпав серой каменной солью+укроп+чеснок, на кг ушла головка чеснока, 6 ложек соли, не мало? если я завтра переложу все в тряпку и в холодильник, то потом раскрывать и переворачивать? Завтра соли подсыпать или не нужно уже? Или завтра еще пусть постоит на столе? потом убрать? в тряпке в емкость какую положить или просто так? И через сколько дней можно убрать и куда? В морозилку в пакете? Спасибо заранее, извините, что много вопросов.

Про тряпочку салфетку, это не надо, ...

Про тряпочку салфетку, это не надо, не туда я написала :oops Соли много не бывает. Лучше посыпать лишнюю, а потом счистить ее Через день можно в холодильник поставить, а через неделю, в пакет целофановый и в морозилку.

Можно я вас еще помучаю, опыта мало,...

Можно я вас еще помучаю, опыта мало, а в яндексе рецептов полно, но как-то это, будто от робота:)). Я утром все из кастрюли переложила в контейнер пластиковый икеевский, куски лежат плотно друг к другу в 2 ряда еще, сок мясо выделило, но я его не слила, нужно было? Теперь у меня закрытый контейнер в холодильнике и я его периодически встряхиваю и переворачиваю, не открывая, чтобы куски соком пропитались. Так правильно? И так неделю, да? А потом в пакет и в морозилку? спасибо Вам большое.

Вот насчет закрытого контейнера я со...

Вот насчет закрытого контейнера я совсем не уверена :( Боюсь задохнется там мясо и приобретет неприятный запах. оно ведь еще не готово. Обязательно встряхивать, ага, и сок сливать не надо, это рассол. Неделю полежит и можно в пакетик и в морозилку :)

а в тряпку зачем ? я без полотенец т...

а в тряпку зачем ? я без полотенец тряпочек всегда делала , в чем секрет ?

А в кастрюле можно или в какую тару ...

А в кастрюле можно или в какую тару переложить?

я в пластиковом контейнере делаю все...

я в пластиковом контейнере делаю всегда

В любой посуде, эмалированная подойд...

В любой посуде, эмалированная подойдет, стеклянная, контейнеры , ага пищевые :)

не туда написала :) Уже отписала авт...

не туда написала :) Уже отписала автору :oops

ой, тоже хочу сальца, есть рецептики...

ой, тоже хочу сальца, есть рецептики оригинальные?

а мне вот что интересно, у меня всег...

а мне вот что интересно, у меня всегда сало соленое темнеет, прожилки мясные коричневеют, а хочется прям вот красные такие, как-то этого можно добиться?

В рассоле солить, а не сухим способо...

В рассоле солить, а не сухим способом:)

Мороженная грудинка