рецепт посоветуйте для конкурса!

нужен ооочень супер легкий и супер вкусный рецепт горячего или теплого салата для конкурса.
должен приготовить человек, не умеющий готовить, за 40 минут! на сковородке вся готовка будет
может чтото с помидорами и баклажанами, печенкой и субпродуктами, мясом.
посоветуйте пожалуйста!!!

Авокадо, молодой шпинат, каперсы, копченый лосось. сбрызнуть лимоном и немного (совсем) оливкового масла. Примерно 10 минут готовить.

Печеные грибы, обжаренный бекон + пармезан + черри + салат

Самый простой на мой взгляд из морепродуктов, кинуть на сковородку, обжарить их в течение нескольких минут в раст. масле, затем выключить, присыпать тертым сыром и украсить майонезом (немного) и зеленью. Испортить это практически невозможно, но разве только если долго обжаривать.

ела на днях в грузинском кафе - салат из шпината с куриной печенью и инжирной заправкой. вкусно и необычно.
Но к сожалению точный рецепт не скажу - были листья шпината и еще какие-то зеленые листики с темно красными "ножками" и прожилками - хозяюшки что это?
быстро обжареная печень куриная, орешки грецкие дробленые, кусочки инжира (но не свежего, а типа из варенья) и сладкий соус - я так понимаю инжирное варенье с раст.маслом.
вот фото http://images.yandex.ru/yandsearch?source=wiz&text=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B7%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%20%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC&noreask=1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.delivery-club.ru%2Fpcs%2F1307%2F2901455_b.jpg&pos=2&rpt=simage&lr=213&nojs=1

А где такие конкурсы проводятся?
У меня есть пара рецептов, но хотелось бы самой....