Много недозрелых персиков!!

Девы!
Спасайте как сварить варенье из недозрелых персиков или повидло их очень много :-o
соседское персиковое дерево выдало такой урожай персиков и часть его на нашем участке, уже падают , но они ещё не спелые ,вот собрала с одной ветки целый таз:)персиков.
ещё столько же висит.дозреть не успеют , жалко пропадает продукт:)

^^avrora^^ **K**

подниму ещё актуально!

^^avrora^^ **K**

Закрутите компоты. Если хочется варенья, то я бы сначала их перекрутила через мясорубку, а потом варила с сахаром. А вообще для варенья персики должны быть спелые. Может пусть полежат, поспеют может чуток....

Соколята **K**

Дозреть в тазике и беллини.

Anonymous

Что бы вы ни делали из персиков, кожицу с них нужно срезать, она может горчить. Варенье, компот или джем (кусочки персиков просто измельчить блендером).

Хохочущая сова V.I.P.

В сообществе Готовим вместе в каталоге раунд №25 Персики.
Идей дофига, побродите там:
http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/9852.html

TAIGA *