укроп

Что ним делать? Попросила мужа вчера купить укроп в хинкал, так он мне здоровенный пучок притащил. Что делать с тем, что осталось? Пучок большой, по весу грамм 300, не меньше.
Еще есть кинза, кстати, в том же количестве. Я с ней придумаю, что делать, просто может кто подкинет идей, чтобы их скомпоновать и махом использовать?