Как приготовить печень?

Видела сегодня в кулинарии печень с овощами, на вид как слоеный пирог, внизу печень, сверху лук и морковь. Все это нарезано на квадватики.
Ищу такое-не могу найти, везде печень перемешанная с овощами. а я хочу именно такую, на вид вкусная.