щербет с орехами

Девочки, не посылайте в магазин :) я хочу щербета, но его тут нет!!!!
Может кто сам умеет, напишите рецепт! Я хочу щербет с орехами, цвет - бежевый, как конфеты Коровка примерно. Есть сливки, орехи, масло, молоко :)