Авокадо.

Как вкусно приготовить?

А кто знает, авокадо очень каллорийный овощ?

Лук белый, огурец, авакадо.Заправить лимонный сок(лайм)+оливковое масло, соль. Очень вкусно!!!

Гуакамоле.

Вообще он просто так очень вкусный когда спелый, ням-ням
Иногда делаю с салат креветками: креветки большие обжарены на чесночном масле, мякоть авокадо, травы на свой вкус, заправка сметана с соком лимона. Выложить в половинки из кожи авокадо, очень красивая подача и так вкусно! Чтоб половинки авокадо не потемнели их надо сразу после удаления мякоти протереть лимонным соком.

А я люблю на тост сверху дольками и посолить/поперчить.

Разрезаю пополам, вынимаю мякоть, перемешиваю с креветками, зеленью, чесноком и розовым соусом и назад кладу в кожуру. Очень вкусно))

В любой салат из свжих овощей и зелени можно добавить, им не испортишь. Люблю с руколой, помидорами черрии, и в принципе этого достаточно, можно орехи кедровые ещё добавить.

С недавних пор подсела на авокадо, делаю салат с индейкой, авокадо, огурцы, листья салата, если есть помидор, можно немножко картошечки добавить вареной. С индейкой хорошо сочетается.