Заправки для салата.

Суть: сижу на диете. В меню разнообразные салаты - чисто овощные, овощные с мясом, рыбой, яйцом, морепродуктами. Добавляю крупы в салаты.

Вопрос во вкусных заправках для этих салатов (не чураюсь специй, масла, соусов) - подскажите рецептики. Желательно с кислинкой. Спасибо.

Anonymous

дрессинги для любителец голубого сыра
http://www.countrysideliving.net/cuisine/Homemade-Salad-Dressings.html

Anonymous

А я иногда смешиваю просто с зерновым творогом в качестве соуса. Ну, и йогурты вне конкуренции.
Горчица+лимонный сок+растительное масло (как вариант винегрета).

Кумпа моя **