Проверенные рецепты приготовления кролика

Скоро ДР мужа, хочу приготовить кролика, редко его покупаю, обычно тушу в сметане, может кто подскажет как еще можно вкусно приготовить крольчатину, хотелось бы проверенных рецептов.