Быстро и экономно

Девочки, поделитесь, пожалуйста идеями. На днях будут дружеские посиделки с близкими друзьями, что называется "они свои в доску". Т.е. не то, чтобы праздничный стол требуется, но что-то же на стол надо поставить. При этом денег особо нет, тем более, что НГ впереди. И вторая проблема - времени на подготовку будет вобрез. Пока пришло в голову: колбасная/рыбная нарезка, оливки, соленья, мазилка на хлеб из печени трески и сливочного сыра (пока правда не прбовала. недавно рецепт нашла), яйца фаршированные (хочу в желток добавить обжаренные лук и морковку), на горячее тушеная картошка с мясом (пока тушиться будет, займусь остальным). Что еще можно? Отварную тертую свеклу с чесноком? Цезарь? Венигрет можно заранее приготовить.

Anonymous

свои в доску? может такой водочный закусон сделать? селедочка, бородинский хлебушек обжарить, грибочки - соленья (капустка, огурчики+помидорчики.
мясо с картошкой, если у вас хорошо получается. или курочка запеченая.
под такой вариант подойдет винегрет или свекла с сыром, чесноком, орешками.
мне тоже не нравится печень трески со слив.сыром.
намазки - немного сол.семги в блендер со сливочным сыром, печеночный паштетик, сыр+яйцо+чеснок+майонез. гаукомоле из авокадо хорошо

Kruglova **K**

Мои лидеры экономного стола - щука фаршированная (но надо повозиться), рулет из курицы и салат такой: мелкая вермишель, тонко нарезанный соленый огурец и ветчина (мало). Заправляется майонезом. Очень вкусно)))

КУриЦА C.B.

нифига себе быстро и экономно. Быстро и экономно это плов или картошка тушеная и овощи. Легкий салат из капусты-огурца и все.

bobrez V.I.P.

Рулетики из лаваша, идеальная закусь, начинок в инете тьма

Anonymous

меня сильно смущает печень трески, яйца и винегрет.

Розария Агро ☭ C.B.

девочки, всем спасибо за идеи. побежала на рынок.

автор