Гребешки

Девушки, подскажите, как их приготовить вкусно? В прошлом году делала теплый салат с грушей и гребешками. обжаривала быстро, все равно получилось суховато и невкусно(. В этот раз не хочу загубить продукт. Может с соусом каким нибудь есть рецепт? Поделитесь пожалуйста

SALT *

Их вкусность зависит от их свежести. Ну и обжаривать нужно очень быстро, на очень горячей сковороде.

Anonymous

На Гриле делаю, обжарить очень быстро нужно. Предварительно можно немного замариновать, мин на 15, но это не обязательно.

РаисаЗаХарна V.I.P.