ищу рецепт мясного рулета

Вроде на еве рецепт нашла, фарш разделить на три части, одну часть смешать с порезанным на мелкие кусочки сладким перцем, сам рулет замотать беконом. Но хотелось бы уточнить подробности)) Никто не помнит этот рецепт?
С наступающим всех!