Куриная пастрома

Куриная пастрома

Пастрома – традиционное блюдо Молдавии и Румынии, изначально, наряду с солониной и бастурмой, служила одним из рецептов для сохранения мяса, однако до наших дней оно дошло в качестве мясного деликатеса, любимого многими.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-16249.htm