Срочно ! про дессертный пирог.

Всем наилучшие пожелания !
Скажите ,кто знает, если я приготовлю сейчас тесто для пирога выложу его в форму, но только поздно вечером закидаю фруктами и буду выпекать, то ничего дурного не случится с этим пирогом ?? тесто: 100 гр.масла,2 яйца, сахар, мука и сода, сверху фрукты...