Баранина

Купила сегодня бараний окорок филе. Хожу вокруг него и раздумываю что бы приготовить, пока несколько вариантов:
1. Плов (но никогда с бараниной не делала, в инете нашла рецепт узбекского плова)
2. Запечь в духовке
3. Зажарить
4. Потушить в казане с картошкой
Что выбрать? Баранину готовлю очень редко в основном суп или готовый шашлык покупаю. Что из этой части барана вкуснее всего или может что то другое?
Мяса 600г

Anonymous

Я готовлю из баранины (задней части) плов мультиварке по рецепту от этой мультиварки. Очень вкусно получается.

Ешкина кошка *

На мой взгляд,домляма хороша летом,в сезон овощей.
А зепечь целым куском не хотите?Можно с картошкой по рецепту Дарлы,Можно как-то по другому замариновав заранее

Etti V.I.P.