Заморозить молоко?

Дамы, мне быстро-быстро спросить, извините, шо отрываю от Проблем))
Мне по случаю досталось 3 литра чудеснейшего, прекраснейшего молока. Тока што мычало.
Засада в том, что мы физически это не осилим. Ну, манку сварю завтра... Но остальное-то как хранить?
Я его вскипятила. Теперь таращусь на кастрюлю с молоком и КУДА его?
Может, заморозить? Грудное жеж морозят... А потом размораживают и оно снова молоко?
Кто-нибудь, спасите меня!

зира V.I.P.

Я замораживала в пластиковых контейнерах предназначенных для морозилки. И в обычных пластиковых бутылках из-под воды.

KlioLink *

Морозьте на здоровье :-) ничего с ним не случится.
У меня свекровь работает на заводе и им за вредность молоко дают, а она все не выпивает и хранит его в морозилке. Потом из него что хотите делайте. Хоть так пить, каши варить или в выпечку добавлять.
Главное молоко разлейте в пищевые пакеты по порциям определенным, так будет легче его потом использовать.

Соколята V.I.P.

сделала бы простоквашу и не заморачивалась бы с заморозкой. Зачем свежий продукт портить заморозкой?
ну или творог и блинчики сделать.

Anonymous

Как 5 человек (5 же?) могут не осилить каких то три литра молока. Да тьфу же. :) Всем по кружке какао и половины уже нет. Мне б иво.....

Anonymous

Подруге как-то 7 л так, по случаю, досталось. Заморозила в ПЕТ-бутылках. Полет нормальный.

Чучуэль C.S.

Сделайте домашний йогурт. Сразу литра полтора.

Кajakas C.S.

Сестра родилась в 89м, с продуктами была жопа. Бабушка у себя в деревне молоко замораживала, потом везла нам (зима была, электрички не топили). Только этим молоком и спасались, а то бы нечем ее кормить. Так что морозьте спокойно.

Anonymous