Мимоза, ваши рецепты

Накидайте ваши любимые версии этого салата. Спасибо.

1 слой (нижний). Мелко нарезанные яйца 6шт. (3 желтка оставить);
2. измельченные консервы 1 банка(делала из горбуши, из сайры, форели, но больше всего нравится с неркой);
3. лук 1 шт;
4. тонкий слой майонеза;
5. сыр;
6. масло сливочное, натертое на крупной терке;
7. майонез (побольше);
8. потереть оставшиеся желтки.
Дать салату получше пропитаться.

1-й слой :лосось, форель или тунец
смазать майонезом
2-й слой : лук репчатый мелко порезаный, предварительно ошпаренный
смазать майонезом
3-й слой :зеленый горошек из банки
смазать майонезом
4-й слой : белок на крупной терке
смазать майонезом
5-й слой : кукуруза из банки
смазать майонезом
6-й слой : 200 гр. сливочного масла на мелко терке
смазать майонезом
7-ой слой : маринованые огурцы на крупной терке
8 слой желток

объясните мне, зачем вы в салат пихаете масло?

Я тоже масло не кладу, но слой картошечки - святое дело))) Мне так больше нра)))

У меня такие слои:
Рыбу с соком размять вилкой
Лук репчатый ошпаренный,чуть лимонным соком политый
Майонез (делаю сетку и распределяю потом,получается тонкий слой)
Картофель отварной (тру на крупной тёрке)
Майонез
Морковь отварная (тоже тру на крупной тёрке)
Майонез
Яйцо (натереть)
Майонез
Сыр (натереть)
Майонез
Зелень плюс желток (на мелкой тёрке) сверху

А сыр какой надо?