Тыква, десерт из Амары

ДЕвы, тыкву не ела раньше, а в прошлом году попробовала в отпуске кусочки то ли в меду запеченные а сверху соус с орешком грецким... Вкусно было)))
Поможете подобное приготовить?
Да и консистенция нежная но не пюрешная, кусочки целиковые...