Много грибов

Как обычно, к концу морозильного сезона остается много грибов.
Супы, тушеные со сметаной, жареные с картоплей уже надоели.
Хочется пирогов. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами, где требуется много грибов (не опят!)