Много кислых мандарин

Здравствуйте, умелицы :)
Такие дела, купила мандарины, очевидно уже давно не сезон для них, кислые, хоть косоглазие ими ровняй. Что можно с ними сделать? Погуглила, все рецепты пара штук туды, пара штук сюды. У меня очень много пар, может можно варенье или еще что то сделать?
Всем заранее спасибо.