Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девочки поделитесь пожалуйста вкусным и главное не единожды проверенным рецептом Тирамису. Буду готовить первый раз и на праздник, хочется чтобы получ ...

Девочки поделитесь пожалуйста вкусны...

Девочки поделитесь пожалуйста   вкусным и главное не единожды проверенным рецептом Тирамису. Буду готовить первый раз и на праздник, хочется чтобы получилось вкусно! Заранее большое спасибо!

в хитпараде есть рецепт. это евская ...

в хитпараде есть рецепт. это евская классика. помоему там даже не один

Я вам советую заранее потренироватьс...

Я вам советую заранее потренироваться. Хотя бы в приготовлении крема. Я тирамису несколько раз делала, но крем все время разный получается. Пару раз запорола :-( Тут надо строго соблюдать технологию приготовления. Сливки должны быть ооочень холодными, яйца тоже, миску в которой взбивать будете охладить. Иначе крем будет жидким и тирамису будет плавать. Его можно будет съесть, но это уже будет не тирамису. Рецепты разные. Есть на сырых яйцах, есть на сливках. Пробовала и то и то, мне лично больше понравился с яйцами и обязательно с коньяком. Но так как его едят и дети, то им дела детский вариант - на сливках и без алкоголя.

Вот видите, а у меня с НЕруссими про...

Вот видите, а у меня с НЕруссими продуктами не разу не было проколов, а один раз делала в совке с совковыми продуктами - такая бака получилась, что аж стыдно было.

Если честно, я вообще не знаю, где б...

Если честно, я вообще не знаю, где брать продукты для тирамису в России. Я думала сделать на ДР дочки, п.ч. это самое легкое и самое безотказное из всех десертов, которые я знаю. Правда, для тирамису еще нужен стац. миксер, которого у меня здесь нет, но главное продукты. Где купить маскарпоне, lady fingers, даже кофейный ликер типа Калуа. Оказалось, что этот десерт очень даже не из легких.))

Да ну ладно :) какие там прям продук...

Да ну ладно :) какие там прям продукты нужны?маскарпоне есть в любом супермаркете, сливки в любом захудалом магазине, с печеньем Савоярди бывает напряг, я в мэтро покупаю, хотя пару раз видела в гипермаркетах. Или проблема в яйцах и кофе? :) И пользуюсь я обычным миксером.

Ну значит, я не разобралась еще впол...

Ну значит, я не разобралась еще вполне. Или мне было влом ходить и спрашивать, к тому же я не знала как это печенье называется, а делать из себя посмешище мне не очень приятно. Сейчас я бы уже наверное достаточно освоилась, только вышло, что торт мы купили в Севере-Метрополе и он очень нам понравился.

Может вы мне еще подскажете для tart...

Может вы мне еще подскажете для tarte tatin, могу ли я найти здесь слоеное тесто замороженное и коричневый сахар? Я читала на Еве, что россияне жаловались на качество слоеного теста.

Тростникового сахара полно, причем а...

Тростникового сахара полно, причем аутентичного.

я бы вам подсказала где найти, тольк...

я бы вам подсказала где найти, только живу я в Перми :) но я так думаю, если уж в Перми в любом гипермаркете можно это найти, то уж в Москве всякого должно быть.

На одном сливочном масле слоеного те...

На одном сливочном масле слоеного теста нет.

А кто сказал, что оно должно быть на...

А кто сказал, что оно должно быть на одном сливочном масле?

Можете есть что угодно, ваше здоровь...

Можете есть что угодно, ваше здоровье мне безразлично.

Опять тупите. Бывает. Только уж слиш...

Опять тупите. Бывает. Только уж слишком часто.

кто о чем, а вшивый о бане :)

От проблема- в Метро все есть. Давно...

От проблема- в Метро все есть. Давно делаю и в &quot;совке&quot;- чудно получается. И кофейного ликеру , не типа, а Калуа- в любом крупном магазине-я и в Азбке вкуса и в Перекрестке покупала.

А меня настоящая мама настоящего ита...

А меня настоящая мама настоящего итальянца научила делать без этих &quot;пальцев&quot; У них там в Италии вообще у каждой хозяйки свой рецепт, как у нас торт &quot; негр в пене&quot; Так вот, что делала эта дама Вместо пальцев она брала шоколадные кексы, есть такие по форме кирпича. Точнее кекс она сама выпекала, шоколадный бисквит. Но можно и готовый купить, даже маффин подойдет. Еще она по настроению прокладывает слои вишней иногда. Вместо маскарпоне подойдет деревенская сметана, такая, где ложка стоит. Я пробовала делать по ее совету. Вы знаете, пропитывается он намного быстрее. Мои дети именно такой с кексами и любят. Сметану не пробовала класть. У меня маскарпоне купить не проблема. Крем делаю с яйцами. Пропитку делаю с амаретто эссенцией. Есть такие для выпечки, там алкоголя нет, только запах.

на сливках? в смысле, что вы сливки ...

на сливках?  в смысле, что вы сливки к маскарпоне добавляете?

Тоже добавляю в сыр сливки.

Мне наверное везло, но всегда получа...

Мне наверное везло, но всегда получалось. :D

Я делаю по рецепту Лораво.Делала оче...

Я делаю по рецепту Лораво.Делала очень много раз, весегда отлично получается.

Девочки спасибо!! Выбрала рецепт от ...

Девочки спасибо!! Выбрала рецепт от Лораво.

дайте ссылку,плиз,Лариса теперь не з...

дайте ссылку,плиз,Лариса теперь не заходит на Еву.

В хит параде есть рецепт http://eva....

В хит параде есть рецепт <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/3188521.htm?messageId=83182302">http://eva.ru/topic/24/3188521.htm?messageId=83182302</a>

Девчонки мой тирамису получился обал...

Девчонки мой тирамису получился обалденно-вкусным!!Гости были в восторге!Спасибо Ларисе!!