Морковь.

Мама с дачи привезла большущий мешок морковки молоденькой. Вот думаю, может из неё какой гарнир можно к мясу придумать.Поделитесь рецептами пожалуйста.Буду очень благодарна.

Автор, что пришло на ум:
Морковный суп-пюре — 10 рецептов
http://vegank.ru/morkovnyj-sup-pyure-10-receptov/

Морковные котлетки
http://kuking.net/3_224.htm

Рыба под маринадом
http://bugi-vugi.ucoz.ru/index/0-15
http://vkusno-da.ru/ryba-zharenaya-pod-marinadom

Морковный пирог
http://kuking.net/4_1173.htm

Морковные кекс с орехами
http://www.foodnex.ru/s/fl13

Сырники (творожники) с морковью
http://kiskafanny.wordpress.com/2010/01/20/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B9-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8E/

Ну и конечно, морковь с чесноком и морковь по-корейски.

А натереть и заморозить порционно не? Меня очень выручает зимой.