не дайте пропАсть ценному продукту!

обнаружила в закоулке холодильника банку каймака, привезенную из черногории... срока годности осталось на пару дней, а за 2 дня я ее не съем :(... выбрасывать - рука не поднимается, прям до соплей жалко, уж больно вкуснючая хрень, но и есть просрочку как-то не хочу... может, кто знает, что можно эдакого замутить на основе каймака?