творог!!!

скажите пжлст,прошло срок годности у творога(дня 3/4)можно из него сделать творожник)?

я из кефира просроченного всегда выпекаю кексы,и получается кстати вкуснее чем из свежего..автор

если он не испорчен (запах и вкус не айс), то смело пеките

Попробуйте! Если просто кислее стал, спокойно можно делать. Если пахнет как-то не так и горчит - выкидывайте

3-4 дня для творога хорошего - это ничто. Он для того и придуман вообще-то, чтобы молоко переработать и хранить можно было в условиях отсутствия холодильника. Любой продукт с тепловой обработкой, но в тесто (в креме может запах появиться такой... творожный, я его не люблю). А в хлеб вообще лучше идут мммм... "сильнозадумавшиеся" кисломолочные продукты.

Большая румяная буханка воздушного хлеба с белоснежным мякишем.
Творожный хлеб
http://harch.ru/muchnye-blyuda/tvorozhnyj-xleb/

Я сырники/запеканку только из такого и делаю)