Свиная котлета на косточке с карамелизированными яблоками

Свиная котлета на косточке с карамелизированными яблоками

Свинина с ароматными яблоками - это блюдо, которое идеально подойдет и для семейного ужина, и для новогоднего застолья. Мягкое мясо легко отделяется от кости и буквально тает во рту. Яблоки добавляют сладкие нотки, а сливки - просто идеальная основа для густого соуса. Это беспроигрышный новогодний рецепт.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-22033.htm