Помогите рассчитать кол-во еды на детский ДР, пожалуйста!

Евочки, помогите, пожалуйста, рассчитать количество еды и напитков для детского ДР, празднуем не дома. Все это надо тащить с собой, а чего-то никак не соображу в каком объеме. Будет 15 детей 10-ти лет, девочки и мальчики. Заказан торт 4 кг, куплено 2 кг конфет разных, 3 бутылки детского шампанского. Что планирую купить: 1. Пицца. Думаю, 5 шт по 40 см. (самая большая). 2. Соки - 3-4 пакета разных. Или мало? 3. Вода, конечно, будет питьевая в свободном доступе и чай. 4. Фрукты. Наверное по 1 -1,5 кг мандарины, виноград, киви, ананас, бананы. Если найду хорошую, то куплю еще клубнику. Собственно все.... Мало? Нужно что-то еще? Нужно ли печенье? Или это уже будет лишнее?