Драники.

Поделитесь рецептиком румяных драников из картофеля. Не путать с картофельными оладьями.

Картофель на мелкую тёрку(можно туда же луковицу, но это на любителя) соль по вкусу,яйцо(можно немного муки).добавить немного сметаны, что бы смесь не темнело. Жарить лучше на чугунной сковородке на подсолнечном масле..

Настоящие драники - это тёртый сырой картофель и соль, ещё можно лук или чеснок добавить. Картофельные оладьи - добавляются ещё мука и яйцо. Вкусно и то, и другое.