Штрудель

Девочки, кто делает сам, подскажите рецепт теста пожалуйста, или полностью рецепт дайте.

Мама для ежика, посмотрела ваш паспорт, очень все вкусно на фото :). Вчера делала меренги, получилось вкусно, у меня вопрос такой, как вы сделали меренги с желтой полоской?