Киш со щавелем

Киш со щавелем

Древние греки использовали щавель в медицинских целях — считалось, что его отвар или настой помогает облегчать боли в желудке, печени или почках, а компресс из листьев обладает ранозаживляющим свойством. Щавель — богатый антиоксидантами, витаминами С, Е и провитамином А, содержащий заметное количество Омега-3 жирных кислот, железа, меди, цинка и магния, — в кулинарии может использоваться не только для приготовления зеленых щей.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-24554.htm