Летний ДР

Знаю, что здесь много умных в кормлении гостей людей, прощу у них помощи!)

Дано: день рождения ребенка. Время: ближайшие суббота-воскресенье, по прогнозам жара в 30 градусов. Место- дача.

Контингент: 9 взрослых + 6 детей.

Перемены блюд: полдник (закуски, когда все изволят прибыть), ужин, типа праздничный завтрак и обед.

Всех надо все это время кормить и желательно как-нить хорошо. Жарко. Есть примитивная газовая плита, газовая же духовка, микроволновка и мангал. На этом 'кухонная' техника заканчивается,

Деньги есть, но не на омаров/крабов и черную икру:-)

Набросайте идей, а? Не трудоемких, но приятных и для жары пригодных.
Муж сделает шашлык из баранины и сосисек на решетке пожарим (наверное:-). Плюс лимонада наделаю, молочных коктейлей детям (не с шашлыком и лимонадом, конечно:-) и будет много мороженного.

Из алкоголя представляю очень холодное просеко, вино с газированной водой, ну и просто вино.
Дальше мысль останавливается.....