Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Сын их обожает. Решила сама за них взяться. В сети столько рецептов, у меня глаза разбежались... Поделитесь своими способами, пожалуйста. Важно все, в ...

Сын их обожает. Решила сама за них в...

Сын их обожает. Решила сама за них взяться. В сети столько рецептов, у меня глаза разбежались... Поделитесь своими способами, пожалуйста. Важно все, в том числе, что нужно прикупить.

Я делаю простейшие. Нужно: Коврик дл...

Я делаю простейшие. Нужно: Коврик для завертывания Рисовый уксус Рис для суши Листы нори Наполнитель. Я беру чаще всего красную малосольную рыбку. Соевый соус. Варим рис по инструкции и по ней же добавляем в него уксус. Можно еще по предлагаемой на рисе схеме намешать заправку из уксусу, риса и сахара. Ставим рис остывать, а пока режем рыбу на длинные брусочки шириной о,5 см примерно. Можно еще авокадо соломкой добавить, огурец и т.п. по вкусу. Можно креветок взять или бог знает кого еще:). Теперь стелим фальгу по размеру коврика для защиты стола. На нее кладем коврик, слегка сбрызгиваем его водой, кладем лист нори. Выкладываем максимально тонко рис, оставляя пару-тройку сантиметров на конце листа, отступив немного от края, кладем вдоль листа начинку и заворачиваем. Инструкцию как крутить легко найти в сети. Получится у вас эдакий рулет. Острейшим ножом, смачивая лезвие периодически водой, режем колбаску на бруски угодной вам длины. Все. Готово. Ага, только это роллы, гы, вот протупила:) Тогда просто из готового риса лепим брусок и кладем рыбу. Вот красиво перетянуть нори у меня пока не вышло:) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.good-menu.ru/ensalada/sushi-recept18.html">http://www.good-menu.ru/ensalada/sushi-recept18.html</a> у меня вот так получается

Мне и надо было роллы! !! Это я чайн...

Мне и надо было роллы! !! Это я чайник. ..

Так все правильно, просто роллы - эт...

Так все правильно, просто роллы - это вид суши)

Рис надо остужать взбивая его в широ...

Рис надо остужать взбивая его в широкой кадке, обдувая веером или любым потоком воздуха и подливая смесь уксуса и сахара, тогда рисинки будут блестеть и не слипнутся в кашу.

А кто в это время будет остужать гол...

А кто в это время будет остужать голодный пыл семьи:)? Пусть липнут:)

Я уже много лет делаю по рецепту Лар...

Я уже много лет делаю по рецепту Ларисы,всегда выходит отлично.<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.loravo.keyartstudio.com/kitchen/main/sushi-rolly/">http://www.loravo.keyartstudio.com/kitchen/main/sushi-rolly/</a>

Моя дочь тоже очень любит суши-роллы...

Моя дочь тоже очень любит суши-роллы, но не всегда есть возможность и время их готовить. Но сейчас у нас всегда в ходу нори, я всегда мелко рву листы нори в салат из свежих овощей, рис. Дочь просто подсела на рис с нори и каплей соевого соуса. Да, нори добавляю прямо перед подачей, они быстро размокают. Чем больше, тем лучше :) Те, кто любит японскую кухню, очень часто любят вкус именно нори сами того не подозревая :)

Моя дочь называет это ленивые роллы ...

Моя дочь называет это ленивые роллы :) она сначала крутила обычные , потом надоело отмывать коврик. Тогда она начала смешивать холодный рис с уксусом, рваными нори и мелко порезанным огурцом. Рядом с пиалой с ленивым роллами на доску ставится чашечка с соевым соусом, чашечка с начинками (рыба, сыр или чем-то ещё), имбирь. :)

чтобы не отмывать коврик его в пищев...

чтобы не отмывать коврик его в пищевую пленку сушисты оборачивают :)

А мы купили формочку из двух половин...

А мы купили формочку из двух половинок, набил рисом и начинкой, вытолкнул на лист нори, свернул с помощью коврика ( он у нас пластиковый, отмывается в ПММ), очень быстро получается крутить.

Чтобы не отмывать коврик его засовыв...

Чтобы не отмывать коврик его засовывают в пакет и так крутят.

Я в азиатском магазине покупаю такую...

Я в азиатском магазине покупаю такую посыпку (или как обозвать) для риса - мелко нори, семена сезам и что то ещё. Один раз купила с рыбкой на картинке, там с нори была перемешана пудра из вяленой воблы :-)

Подтверждаю. Иногда бывает до трясуч...

Подтверждаю. Иногда бывает до трясучки хочу роллы. Прям вот если не съем - помру )))) Потом как-то купила нори, крутила обычные роллы. И вот нет дома ни рыбы, ни огурцов, ничего. Зато был плов )))) Намазала творожным сыром, положила плов (без мяса, конечно), макала в соевый соус... блин.. как вкусно!!! ))) Явно в нори какая-то гадость добавляется ))))

Скажите,а вы лист нори целый заворач...

Скажите,а вы лист нори целый заворачиваете?Или делите на две части?

По разному, из поделеного надвое тон...

По разному, из поделеного надвое тоненькие получаются, из целого- толстые.

+вот и у меня также.Половина-маленьк...

+вот и у меня также.Половина-маленькие,целый лист-толстые

Посоветуйте рецепт заправки для риса...

Посоветуйте рецепт заправки для риса.Везде разные рецепты

найдите сайт Ларисы, ник Лораво, она...

найдите сайт Ларисы, ник Лораво, она раньше здесь была. Я училась у нее.

Научите делать суши