Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Кто нибудь готовит? Хотелось бы услышать проверенные рецепты, и какой чииз используете для крема .Спасибо

Кто нибудь готовит? Хотелось бы услы...

Посоветую вам этот рецепт. http://an...

Посоветую вам этот рецепт. <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://andychef.ru/recipes/carrot/">http://andychef.ru/recipes/carrot/</a> У него всегда отличные рецепты. Я использую обычно сыр творожный Хохланд, альметте, натуру.

спасибо, я сегодня сделала один уже,...

спасибо, я сегодня сделала один уже, пор рецепту из Старбакса, понравился. Но вот использовала Маскарпоне  в качестве крем чииза, и мне показалось жирновато, в следующий раз какой нибудь другой сыр выберу.

лучше всего крем из Филадельфии (есл...

лучше всего крем из Филадельфии (если есть возможность) Вот просто элементарно смешать Филадельфию с сахарной пудрой по вкусу Можно и из другого подобного сыра, но с ней все же лучше всего А маскарпоне действительно слишком жирный и с маловыраженным собственным вкусом для этой цели Могу предложить рецепт, которым я пользуюсь уже лет десять, если не больше 250г мелконатертой моркови 5 яиц (разделить на белки и желтки) 100г муки 250г миндальной муки (можно заменить на молотые лесные орехи или грецкие, но с миндалем вкуснее, на мой взгяд) 1 пакетик разрыхлителя 180г сахара щепотка соли 1/2ч.л. корицы Разогреть духовку до 170-180°С Взбить белки в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром, добавить смешанную с разрыхлителем муку, соль, корицу, миндаль и морковь, замесить тесто. Аккуратно, в несколько приемов ввести в тесто взбитые белки. Форму промазать маслом или выложить бумагой для выпечки (я выкладываю дно обычной круглой разъемной формы, бока смазываю раст. маслом), вылить в нее тесто и отправить в духовку. Готовый корж остужаю на решетке, наношу сверху крем из филадельфии и сахарной пудры (смешать по вкусу) и украшаю марципановыми морковками В виде маффинов тоже очень симпатично получается)

Спасибо и Вам, я про Филадельфию чит...

Спасибо и Вам, я про Филадельфию читала, но не могу себе предстaвить, что ее можно использовать со сладкой выпечкой, как бы вот на бутер ее намазываю или в суши с рыбой,а как прослойку в торт.... Может решусь :-)

Не сомневайтесь. Фростинг из филадел...

Не сомневайтесь. Фростинг из филадельфии, особенно на carrot cake, такой же стандарт, как филадельфия на бублике под копченую красную рыбку. PS это вы написАли: &quot;Но вот использовала Маскарпоне в качестве крем чииза, и мне показалось жирновато&quot;? Филадельфия и есть крем чиз, так что можете смело смешиватьее с сахарной пудрой (немного лимонного сока и цедры не забудьте добавить).

Попробую, спасибо. Лимон тоже решила...

Попробую, спасибо. Лимон тоже решила использовать после 1го опыта, хорошо на мой взгляд подойдет кислинка.

"Филадельфия и есть крем чиз" Не сов...

&quot;Филадельфия и есть крем чиз&quot;  Не совсем так:-) Филадельфия есть не только в виде кримчиза, также есть сливки разных видов.

я именно крим чиз в виду имела) Самы...

я именно крим чиз в виду имела) Самый обычный, без разных добавок в виде трав, лосося или еще там чего)

Не, ну а че, очень пикантно будет, о...

Не, ну а че, очень пикантно будет, особенно лосось, &quot;Белые грибы&quot; тоже пойдет. Но неспоримый фаворит &quot; Травы и чеснок&quot; я щитаю!

ну тыж не думаешь, что я всеръез, а?...

ну тыж не думаешь, что я всеръез, а?)) а торт ты мой ела) Ведь правда же, вполне удачный?:)

Да самый лучший торт у тебя, в этот ...

Да самый лучший торт у тебя, в этот раз забыла написать, что никаких других рецептов и искать не надо- делай как Света!

а я делаю 50/50 маскарпоне и сметаны...

Ой, а мне жирно показалось, я сегодн...

Ой, а мне жирно показалось, я сегодня последний кусок еле съела,аж какой то жирный налет на небе

Carrot cake