Пицца соус из помидоров.

Девоньки, милые подскажите,есть в наличии 10 кг помидор,нужно из этого сварить соус для пицци.Ну, чисто теоретический я знаю как,но вот практически.Может у кого есть проверенные рецепты. Очень очень нужно.