Много тыквы

У свекрови в этом году рекордный урожай тыквы, передала нам несколько штук. Любимый суп-пюре уже готовится. Тыквенную кашу мы не едим. Что еще можно приготовить из тыквы?

Тыква+яблоки порезать дольками +корица+сахар запечь в духовке или микроволновке

Штрудель с тестом фило, кажется так называется. В начинку корицу и цедру лайма.
Если не разрезаете, то тыква не одну неделю пролежит в прохладном сухом месте, не давитесь ею сразу, оставьте пока.

Салат - свежую тыкву потереть на терке, мелко нарезать огурец и потереть не сладкое яблоко. Заправить по вкусу - маслом или майонезом. Я еще морковку добавляю.

А я люблю обжаренную ломтиками, посыпанную укропом, со сметанкой :)

самса с тыквой. ммм......

Цукаты еще можно, но они на любителя)

Сделайте маринованную,очень вкусно.