утка домашняя

досталась мне...как ее приготовить без мороки и быстро? без излишних ингредиентов...типа корень мандрагоры и чтобы запах отбить.

жирную утку вкусно, без мороки с капустой. Сунуть в духовку, обмазанню солью на высокую температуру, когда обжарится, положить сверху на капусту, причем капусту 3/4 свежей и часть квашенной, приправленную тимьяном, тмином, с морковью и луком, закрыть и довести до готовности на умеренной температуре.

спасибо всем, натерла ее солью и специями, напихала яблок внутрь антоновку и положила на капусту. получилось вкусно, мясо слегка жестковатое, но съели даже дети