скумбрия

поделитесь, пожалуйста, любимыми рецептами

Спасибо всем за рецепты)))

Поливаю лимоном и в пароварку.
Мне так больше всего нравится)

мне нравится в мультиварке. Скумбрию вымыть, выпотрошить, нарезать на кусочки шириной в 3-4 см. Рыбу посолить, поперчить, добавить любимые специи. В мультиварку на дно положить лук и морковь нарезанные кольцами, сверху положить рыбу. Если хотите чтоб была подливка, то можно добавить 2-3 ст. ложки воды и чуток масла растительного. Очень вкусно получается.
На гарнир делаю пюре картофельное.

Я режу на кусочки, кладу в банку, солю, добавляю лук, хмели-сунели и растительное масло. Периодически встряхиваю банку, пока просаливается.