93

Пять способов подачи «Селёдки под шубой»

Пять способов подачи «Селёдки под шубой»

«Селёдка под шубой» наравне с «Оливье» считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года в год, можно подать оригинальными способами, что подчеркнёт Вашу индивидуальность и внесёт свежести в праздничное застолье.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-28525.htm

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Пять способов подачи «Селёдки под шубой»

«Селёдка под шубой» наравне с «Оливье» считается традиционным и всеми любимым салатом на новогоднем столе. Однако привычное блюдо, неизменное из года в год, можно подать оригинальными способами, что подчеркнёт Вашу индивидуальность и внесёт свежести в праздничное застолье.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-28525.htm
Вот не понимала никогда в рецептах селедки под шубой яйцо. Зачем оно там? Сельдь и яйцо у меня как-то несочетаемое какое-то сочетание...
Anonymous
А как же вот этих красавиц забыли?









И вот


Anonymous
Из всего предложенного наверно самое приличное это индивидуальная подача башенкой, порционно (первая картинка). Но я не представляю, как такое выставлять на традиционный стол, на котором куча закусок и так. Каждому отдельно сваять на тарелку? А если кто-то не хочет?
Anonymous
Моя шуба- самая оригинальная, потому что перемешанная. Тогда и майонеза надо два грамма и делать проще.
Anonymous
Недавно наткнулась
https://www.youtube.com/watch?v=ShpzbMnrca8
Anonymous
А я пробовала вегетарианский вариант "под шубой" без селедки)
Вместо сельди были водоросли с какой-то специфической приправой (на А начиналась). Вкусно))
Очень волнует вопрос - существует ли филе сельди в продаже? Настоящее филе, а не разрезанная пополам рыба без хребта, но с кучей костей.
Anonymous
Ну слава тебе, Господи, а то я уж думала, что в этом году не будет ругани по поводу новогодних классиков. :party2:party1
Так и знала, что будет про шубу. Посоветуйте филе селедки. Я не умею чистить бочковую. Какое филе лучше купить?
мне вот такая идея понравилась
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения