очень простой, быстрый пирог/кекс

Смешать, вылить в форму, через 40 мин можно есть. Поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста. Срочно нужно.

Стакан кефира,3 яйца,2 стакана муки,2 ст ложки сметаны,6ст ложек любого масла,1 чл соды(погасить),изюм,или несколько ложек какао(,тогда это зебра будет),смешать и вылить в форму,через 30 минут готово,готовность проверить накалыванием ..не должно липнуть к спичке или палочке..вместо изюма можно смесь ореховую типа "джаз"

яблочный пирог

В небольшой чашке соедините муку (180 г), корицу (1/2 ч.л.) и разрыхлитель (1,5 ч.л.). Всё это нужно хорошо перемешать. В другой чашке, побольше, смешиваем сливочное масло комнатной температуры (85 г) и сахар (175 г). Добавляем одно яйцо и ещё немного взбиваем массу, следом молоко (120 г). Насыпаем сухие ингредиенты из маленькой чашки. Перемешиваем лопаткой, без фанатизма, только пока всё соединится. Выливаем тесто в форму, сверху укладываем слайсы яблок любым образом. Соедините ещё немного сахара и корицы и посыпьте этой смесью пирог сверху. Ставим в горячую духовку, разогретую до 175 градусов на 10 минут. Потом понижаем температуру до 155 и печём ещё минут 30-40.

уже писала как-то здесь, у меня в фаворитах кекс с вишней http://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/

Стакан сметаны, стакан муки, стакан сахара (я кладу меньше), 3 желтка, полстакана мака/маковой начинки, соль, разрыхлитель. Всё смешать, мука последняя, вылить в смазанную маслом форму. Примерно 20-25 минут на 200 градусах.

extra _ Дата: 05.04.15 Время: 19:03
Творожный кекс. Раз в неделю точно пеку: 3 яйца, стакан песка, 100 г масла растопл., пачка творога, пол ч. л. соды, 2 стакана муки. Перемешивать вручную. Тесто густое. В форму и на 40 мин при 180 град.
Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/24/3345476.htm?messageId=89223399