Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

а подскажите, плиз, проверенные варианты утилизации земляники :)... а то в моих ибенях ее в сезон собирают не то что ведрами - тачками... может, какие ...

а подскажите, плиз, проверенные вари...

а подскажите, плиз, проверенные варианты утилизации земляники :)... а то в моих ибенях ее в сезон собирают не то что ведрами - тачками... может, какие-нить настойки-наливки и прочий алкоголь? пы.сы. сколько ни пробовала варить варенье - всегда получалось с горчинкой, даже из луговой земляники :(

В этом году попробовала вино из мали...

В этом году попробовала вино из малины и настойку из ежевики, все прошло на ура. В этом году попробую настойку из землянки, горчить будет по любому, но я уже привыкла. Рецепт не подскажу, брала в инете основу и уже подгоняла по ходу, даже для себя не записала, но ничего, опять будет экспромт.

На мой неискушенный вкус именно горч...

На мой неискушенный вкус именно горчинка и есть главный цимус земляничного варенья. Сдайте маршрут проезда в свои ебеня! Умоляю! Я тачками собирать не стану. Мне трехлитрового бидончика хватит...

трасса М3 к вашим услугам... отъезжа...

трасса М3 к вашим услугам... отъезжаете от масквы на 250-300 км - и вэлкам... хотите - направо, хотите - налево... чем раздолбанней и страшней будет боковая грунтовка - тем больше там земляники :)... а также грибов, парного молока и дешевого деревенского мяса :)

Главное по тому направлению - не заб...

Главное по тому направлению - не забыть дома дозиметр.

Можно попробовать так называемую "па...

Можно попробовать так называемую &quot;пастилу&quot; сделать: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://talerka.tv/ru/recept/russia/pastila">http://talerka.tv/ru/recept/russia/pastila</a> Честно - из самой земляники ни разу не делала, т.к. её у меня не бывает в таком количестве)))

так оно потому и офигительно, что с ...

так оно потому и офигительно, что с горчинкой. еще офигительно из калинового сока (без мякоти) желе. а ваши ибеня - это где? а то стала страшно завидовать. соотношения не помню, но просто берешь в миксере (в комбайне) перемалываешь с сахаром в желе, и закатываешь в банки. вот температурный режим не помню - давно столько земляники не собирали.

Горчинку можно убрать залив ягоды ки...

Горчинку можно убрать залив ягоды кипятком и дать постоять минут 10-15 затем слить.Так горчинка прекрасно убирается с брусники.Попробуйте. Наливки и настойки еще прекрасная штука.Я перемалывала и замораживала свежую с сахаром,но лучше ее перетирать с мелким сахаром или с сахарной пудрой,тогда нет ощущения песка на зубах. Можно ее еще сушить,а зимой заваривать как чай.Сушка,самое не хлопотное)) А на сайте алкофан много можно найти рецептов наливок и настоек,вин и проч.

хм... ну, земляника - это не брусник...

хм... ну, земляника - это не брусника, у нее &quot;шкурки&quot; нет... думаю, если залить землянику кипятком - то через 10-15 минут будет кисельная жижа... хотя попробовать можно...

Сократите время выдержки к примеру д...

Сократите время выдержки к примеру до 5-7 минут, я делала так,но не из-за горечи,уменьшается время варки )

Купить сушку или сушить в духовке. Д...

Купить сушку или сушить в духовке. Далее в чай, компоты, дарить друзьям и знакомым)). Блендерить с сахаром и в морозилку- в одноразовых контейнерах- в йогурт, творог, кашу, блины, сырники, к запеканке, как варенье к чаю. Шикарный, абсолютно свежий вкус. Заморозить просто в пакетах и добавлять вместо льда к вину и шампанскому. Настойки ... гимморойно и ИМХО жалко землянику... мож что то типа ксю-ксю изготовить...

ниже там уже ответила - нет у меня м...

ниже там уже ответила - нет у меня места в морозилках... там мясо живет... его, в отличие от земляники, не засушишь :)

заморожаживайте, а потом замороженую...

заморожаживайте, а потом замороженую землянику+сахар+йогурт(кефир) перебиваете в блендере и вот вам сорбет

Просто заморозить землянику, у меня ...

Просто заморозить землянику, у меня дети обожают, съедят любое количество.

у меня нет безразмерной морозилки......

у меня нет безразмерной морозилки... а у вас есть?

Я дополнительную купила, холодильник...

Я дополнительную купила, холодильник встроенный, морозилка в нем смешного размера. Забиты обе, места не хватает. Но у меня свекровь этими заморозками в основном занята, у нее еще много хранится (там два больших холодильника, свой дом). Свекровь еще просто свежую землянику с сахаром по банкам раскладывает и в погребе у нее все это долго стоит (хотя не исключаю, что еще какие-то манипуляции с ней проводит для продления срока хранения). Получается очень вкусно, не горчит, с пломбиром - одно из любимых лакомств, хотя в квартире эти банки особо негде хранить, для них идеальна температура как в холодильнике. 

хм... у меня 2 двухметровых морозилк...

хм... у меня 2 двухметровых морозилки, но там много чего нужного складируется, и места для земляники уже нет... а вы не могли бы у свекрови уточнить, за счет чего у нее земляника хорошо &quot;живет&quot; в погребе без термообработки? погреб-то у меня здоровенный...

Хорошо, только может не так быстро, ...

Хорошо, только может не так быстро, я с ней редко разговариваю. В личку вам потом напишу.

Сушу в дегидраторе, зимой варю компо...

Сушу в дегидраторе, зимой варю компоты детям.

навеяно перетертой земляникой