Сырный крем-брюле с сорбетом из черной смородины

Сырный крем-брюле с сорбетом из черной смородины

C 9 по 13 февраля в ресторане «Vаниль» пройдет гастрономический фестиваль, приуроченный к открытию нового ресторана William в легендарном отеле Belmond Reid’s Palace на Мадейре. В честь знакового события шеф-повар Луиш Пештана приедет Москву, чтобы представить гастрономическую концепцию ресторана. Одним из блюд нового меню станет необычный десерт из черной смородины.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-29533.htm