Сытный, быстрый и дешевый салат)))

Девы, ДД!
У меня скоро ДР, на работу надо нести "стол" ( сама в шоке от традиций, я новенькая в компании). Подскажите плиз рецепты быстрых салатов ( и не дорогих). ДР среди недели, так что на готовку очень мало времени( Думала просто мимозу сделать, так случайно узнала, что его не едят 80% работников. Человек, ох мама мия, 20 ...)))))))

А селедку едят? Или красную малосольную рыбу?
С селедкой можно сделать шведский пасхальный салат. С рыбой - слоеный салат с картофелем и огурцом.

А прям обязательно салат? Бутербродный стол (в смысле нарезки-овощи-хлеб и т.п.) не подойдёт.
20 человек... Это только оливье рубить да с крабовыми палками...

Может салаты с макаронами посмотреть? С рисом?

Нарезка и греческий салат.

Капуста соломкой,морковка на терке,сопе немного приправы для корейской морковки,помятьт,потом уксус несколько капель и масло растительное..Салат очень дешевый,но вкусный!Нарезки любые или канапешки!

А если Оливье с курицей?
простейший и всем понятный

А можно еще просто несколько пакетов салатных микстов, а уже к ним предложить в отдельных пиалках порезанные: оливки, маслины, перец, огурцы, помидоры, перепелиные яйца, запеченную куриную грудку, натертый сыр, майонезный соус или оливковое масло.
И каждый сам выберет начинку в свой спалат.

Может, просто пиццу или пироги заказать?

Автор, купите готовые корзиночки из теста и положите туда разных салатов типа сыр+морковка+яйцо+чеснок+майонез, крабовые палочки(кальмар)+майонез+св.огурцы+яйцо вареное, любые готовые паштеты можно разложить и украсить сверху петрушкой, да зоть тот же оливье разложите, можно сливочный сыр положить и сверху кусочек с/с семги. На месте разложите все по тарталеткам.

А еще блины с разными начинками

Подскажите тоже салат пожалуйста, мужики просят, а я не знаю. Чем то похож на цезарь, тоже сухарики но ржаные, мясо- говядина кусочками и точно салат или капуста-трава какая то.
Может кто то знает что это?

Всем спасибо! Взяла пару интересных рецептов))) нарезка, соки, соленья это ( вздыхая) само собой тащить надо)))) решила, да, реально убиться на 20 чел готовить, прикупила 4 пиццы. :)
Надеюсь всего хватит! только на соки/ соленья / посуду/ нарезку уже 1.5тр жахнула, ещё фрукты, хлеб.... Ох мать его, какие у них традиции))))

Отмечали Др подруги за городом. Съели в первую очередь сельдь под шубой, и еще жалели, что кончилась. Половину масляных зеленых салатов выбросили наутро

200гр краб.палочек+1б кукурузы+4 отварных яйца.Маёнез.
Корейскую морковь можно сделать.

Сделайте салат Обжорка.Любое мясо(свинина,говядина,курица) пожарить соломкой.Порезать туда нарезанный соломкой соленый огурец.Пожарить нарезанный соломкой репчатый лук и натертую морковь.Все смешать и заправить майонезом.Пропорции на Ваше усмотрение.очень сытно..и даже вкусно.ну и бюджетно.Можно с печенью сделать.а можно морковь не жарить,а добавить корейскую.Кто-тт фасоль туда еще добавляет.для сытности...

Отличный сытный острый салат"Разноцветный"
Горошек консервир,кукуруза консерв.,фасоль красная консервир.Воду слить,откинуть на дуршлаг,дать стечь.Добавить тертый на мелкой терке чеснок примерно 3-4 дольки ,пару пакетов сухариков"бекон" или любых других с мясным вкусом,огурец и майонез.Не солить.Дать пропитаться минут 20.
Вместо сухарей можно нарезать тонко соломкой ветчины.Мы в офисе часто такой готовили,улетал всегда на ура)
.......
Еще есть легкий рецептик салата.
Крабов. палочки,кукуруза и свежий огурец и майонез.Не солить.Соль портит вкус консервир.кукурузы.Он не пресный получается.
Еще как вариант салата для работы.
варен морковь, грибы лук обжарить
горошек
яйцо майонез
.............
Печень говяжья — 500 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Луковица — 2 Штуки
Огурцы маринованные — 300 Грамм
Майонез — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
............
Салат капустный с кукурузой и яблоком

Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 100 г
Яблоко 1 шт.
Пекинская капуста 0,5 шт.
Лимонный сок по вкусу
Йогурт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление :
Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
Нашинковать капусту.
Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
Добавить сок лимона и йогурт, приправить солью и перцем, перемешать.
.............
Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
Куриное филе – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)
2. Шинкуем пекинскую капусту
3. Мелко крошим зеленый лук
4. Огурец нарезаем соломкой
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.
....................
Ингредиенты:
Рис – 200 грамм
Куриная грудка – 200 грамм
Морковь – 2 штуки
Лук – 1 штука
Горошек консервированный – 150 грамм
Огурцы соленые или маринованные – 150 грамм
Яйца – 2 штуки
Соль – 1 чайная ложка
Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
Майонез – 200 грамм
...................
такие не сложные экономичные салаты мы творили на работе или приносили из дома,все всегда улетало)
может и подберете что)

"Ташкент"

Реально сытно и вкусно. И без шняги типа сухариков, "крабочек" и пр.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/47208-salat-tashkent

Рулет из лаваша и крабовых палочек) быстро, красиво, и вкусно.

Яйца, ветчина, кур. Грудка, мар, опята и салатный лук. Быстрый, сытный салат и неизбитый салат.